Як накрити новорічний стіл без зайвих витрат: 5 порад - Реклама

Атмосфера новорічного дива складається з деталей: потрібно купити подарунки близьким, декор, ошатний одяг для зустрічі Нового року і, звичайно, продукти для святкового столу. Усе це потребує істотних витрат. Бракує коштів? Будь-якої миті дня і ночі можна за 10-15 хвилин оформити онлайн-кредит на https://clickcredit.ua/.

Але є й прості способи заощадити на новорічних стравах:

Порада № 1. Використовуйте зроблені влітку та восени заготовки.

Певно, вам є чим похвалитися: хрумка квашена капуста, смачні мариновані грибочки або кабачкова ікра, що тане у роті, стануть справжніми хітами! Не забудьте також про варення, компоти та заморожені овочі. Взимку вони якнайкраще нагадують про теплі дні.

Заодно продемонструєте гостям свої навички господині.

Порада № 2. Купуйте продукти заздалегідь.

Ціни на м'ясо, рибу, цитрусові швидше за все злетять за 3-4 дні до Нового року. Якщо ви купите їх заздалегідь – хоча б за 3-4 тижні до урочистостей – зможете заощадити до 30% вартості.

Тому є сенс придбати необхідні продукти та зберігати їх у морозильнику – якість страв не постраждає. Придивіться до цін не лише у супермаркетах, а й на фермерських ринках та оптових базах.

Порада № 3. Перед походом за продуктами складіть меню.

Візьміть до уваги кількість учасників застілля та їх уподобання в їжі, детально розпишіть, скільки і чого знадобиться для кожної страви.

Врахуйте: як правило, найбільше з'їдається закусок та салатів, а от на гаряче та десерт у багатьох не залишається сил.

Такий підхід допоможе уникнути нераціональних витрат, вбереже від імпульсних покупок та дозволить нічого не забути.

Порада № 4. Знайдіть доступну заміну дорогим продуктам.

При приготуванні багатьох страв можна замінити окремі інгредієнти, наприклад:

• замість фети можна використовувати бринзу чи солоний сир;
• газовані напої з легкістю поступляться місцем натуральним компотам, сокам, морсам з вашого погребу;
• відварена курятина, телятина, відварений язик, солоне сало стануть не лише дешевшою, а й здоровішою альтернативою магазинній ковбасі, шинці тощо;
• корнішони замінять каперси, а звичайні креветки – тигрові.

Порада № 5. Організуйте новорічну вечірку у форматі фуршетного столу.

У цьому немає нічого поганого, треба лише попередити гостей, що на вечірці передбачені тільки легкі закуски і напої, аби охочі добре підкріпилися вдома.

Зробіть головний акцент на веселих конкурсах та танцях – і слава гостинної господині вам забезпечена.

Будьте гнучкими в організації застілля, адже Новий рік - це історія не стільки про стіл, що вгинається від їжі, скільки про новий життєвий старт. Нехай він буде легким!